Voyager en Tunisie

Monotone, l'erg ? En fait, cela change tout le temps : là un vallon couvert de fleurs, ici un plan d'eau inattendu. La couleur du sable change avec la lumière : presque blanc le matin, doré dans la journée, les ombres virent au bleu, puis tout passe à l'orangé comme si le paysage s'embrasait !

Bien qu'elle soit un pays relativement petite, la Tunisie possède une importante diversité environnementale du fait de son étendue Nord-Sud. Il y a de grosses variations d'environnement en Tunisie, comme le reste du Maghreb, sont en grande partie nord-sud des différences environnementales définies en diminuant fortement les précipitations vers le sud à partir de n'importe quel endroit évidemment. La dorsale, le prolongement vers l'est des Monts Atlas, s'étend à travers la Tunisie dans une direction nord-est de la frontière algérienne dans l'ouest jusqu'à la péninsule de Cap Bon vers l'est du pas du coté de la Lybie. Au nord de la dorsale est le Tell, une région caractérisée par la faibles, rolling hills et les plaines, à nouveau une extension des montagnes à l'Ouest en Algérie. Une autre région méconnue, la Khroumirie, dans le nord-ouest où les montagnes atteignent plus de 3400 mètres d'altitude et où la neige tombe en hiver.

Afin de ne pas prélever l'eau nécessaire aux nomades dans le puits de Tambaïn au cœur de l'erg, nous prévoyons des chameaux supplémentaires pour transporter celle nécessaire à nos caravanes depuis Douz et son festival. Cela entraîne un coût supplémentaire d'environ 3€ par jour et par participant sur le voyage Les sources du Grand Erg.

Randonnées raquettes en Islande avec Alkemia

L’agence franco-islandaise Alkemia, située dans le Nord de l’Islande à Myvatn, organise à dates fixes ou sur mesure des séjours en raquettes en Islande. "Nous marchons entre feu et glace vers le rift, dans la caldeira de Krafla toujours fumante, sur le volcan Hverfell, sur le lac gelé, dans les chateaux de lave de Dimmuborgir, vers les chutes de Dettifoss partiellement gelées..." Les marches sont en étoiles et il est possible de revenir au même logement chaque soir au bord du lac. Le niveau est très accessible et sans dénivelé important. Chaque journée s’achève par un bain chaud dans la nature ou dans le lagoon de Myvatn. Alkemia organise également un trek en raquettes dans les fjords de l’Est en refuge, marches entre mer et montagne dans le Royaume des elfes d’Islande et des plages désertes (les contacter). La meilleure période est de Janvier à Mars et cela permet aussi d’observer les aurores boréales 2013, exceptionnellement actives pour l’hiver 2012-2013. Dates fixes : 10 au 17 Février et 24 Février au 3 Mars.

Le Kenya, un voyage de rencontre

Au nord du Kenya, près de la frontière éthiopienne, entre désert de lave et terres arides, un mirage apparaît : le lac Turkana. Cette mer de jade, surnommée ainsi grâce à sa couleur vert émeraude, se confine dans une région quasi-désertique, au cœur du parc national de Sibiloi. Sur les rives du plus grand lac salé du monde, au centre d'un milieu hostile, vous pourrez approcher crocodiles, hippopotames et de nombreux oiseaux lors d'une extension de quelques jours dans cette oasis hors du temps.

Si les plages au nord de Mombasa, qui a gardé tous les charmes de son passé colonial, sont très prisées, les petites criques de sable blanc au sud sont encore très sauvages. Pour ceux qui recherchent un vrai dépaysement, l'archipel de Lamu, berceau de la culture swahilie est un havre de paix et de beauté.

Partez dans les plaines de Loita à la rencontre d'une communauté masaï qui gère un camp aménagé dans une petite propriété. Au cours de safaris à pied ou à vélo, ou de randonnées dans les villages environnants, vous découvrez petit à petit leur mode de vie. Partagez un thé, échangez vos impressions et surtout laissez-vous porter.

Plus d'information sur les voyages au Kenya

Voyage en Ethiopie, aux sources des religions

Animiste, chrétienne, musulmane, l'Éthiopie recèle une étonnante ferveur religieuse. Les villes chrétiennes de Lalibela, Gondar et du lac Tana sont de superbes vestiges de l'antique Abyssinie, premier royaume chrétien de l'humanité. De fastueuses processions héritées de l'époque impériale déplacent d'impressionnants mouvements de foule lors des grandes fêtes du calendrier chrétien : Timkat en janvier, Hosana en avril, Meskel en septembre.

Partir en trek ou en voyage en Ethiopie a bénéficié de la récente ouverture au tourisme de l'Éthiopie permet de vivre un voyage dans ce pays comme une aventure. Le climat et les infrastructures imposent des conditions de voyage parfois sommaires. Dans les montagnes du Simien, vous campez dans des lieux offrant des vues spectaculaires et de superbes couchers de soleil. La caravane de mules et les cuisiniers apportent le confort nécessaire à votre immersion dans cette nature sauvage. Dans le Sud, vous dormez dans des campements aménagés dans les villages ou dans de petits hôtels. Les journées de déplacement en véhicules, parfois longues, sont entrecoupées de pauses. Accepter ces conditions un peu rustiques est la garantie d'une rencontre authentique avec vos hôtes.

Un voyage en Tanzanie, rêve de safari

En Tanzanie, l'immersion en brousse est réelle, il n'y a pas de barrière entre vous et la nature ! Il en est ainsi des camps privatifs, lieux de bivouac réservés pour nos groupes, mais sans infrastructure. Les tentes y sont spacieuses, (on tient debout) et l'on dort sur des lits de camp. Si vous passez plus de 2 nuits au même endroit, une tente douche et une tente toilette sont installées.

Les lodges tanzaniens sont des hôtels ou des bungalows, parfois luxueux, construits à proximité des points d'eau qui permettent d'observer les animaux venant s'abreuver à la nuit tombée. Pour les ascensions du Kilimandjaro, nous travaillons avec des équipes de porteurs et de guides fidélisés. Tous savent utiliser un caisson de recompression que nous associons systématiquement à chaque groupe.

Les yeux rivés dans les jumelles, on cherchait à voir le lion tapis dans les herbes hautes. Notre guide masaï au regard si acéré l'avait repéré depuis longtemps. Les plantes médicinales ou comestibles, les coins de baignade des enfants du village, il nous a tout appris de la vie dans la nature. Nous avons même dormi dans son village et visité l'école de ses enfants. La Tanzanie, c'est l'arche de Noé de nos rêves de gosse. Encadrés par un guide attentif à leur bien-être, c'est l'un des plus beaux voyages dont ils puissent rêver.

Un voyage en Chine - en poésie

Éclats de verre aux couleurs de vitraux, ocre de la terre remuée par les buffles, vert tendre des épis de riz quand vient le temps de les repiquer, reflets argentés quand les pluies les remplissent, blanc étincelant si le gel s'en mêle. Éclats de miroirs où se reflètent les nuages d'un voyage en Chine...

Les rizières de Yuanyang sont des éclats de ciel tombés sur les pentes du Yunnan. Quelques traits de pinceau sur un vieux parchemin, temples biscornus perchés dans les nuées, dômes de granit estompés de brume, piquetés de pins torturés par on ne sait quelle main terrible. Silhouettes fantomatiques, volées d'escaliers à n'en plus finir, précipices vertigineux d'où montent les nuages.

Que font ces arbres penchés sur les abîmes ? Quelle géologie capricieuse a fait naître ces montagnes ? Après tout qu'importe. Qu'importe la technique de l'artiste, si le tableau est beau. Les montagnes du Huangshan sont plus qu'une élégante composition. L'endroit est paraît-il idéal pour devenir immortel. Le pays est immense.

Paysan du fleuve Li, femme des minorités du Yunnan, fer cavalier khampa, chamelier ouïghour ou jeune affairiste à l'anglais raffiné des quartiers modernes de Shanghai, la Chine est, tant par l'infinie variété de ses paysages et la diversité incroyable de ses peuples, un vaste univers à explorer pour un voyage en Chine. Après l'assourdissant silence des années de plomb, doucement l'empire se réveille. Parfaitement visible dans les rayonnages de nos boutiques occidentales, c'est aussi une réalité lorsque l'on part explorer ce pays qui est un continent à lui seul.

Mantoue au nord de l'Italie

Le nord de l’Italie n’a pas que des trésors architecturaux, artistiques et religieux, comme l’abbaye de San Benedetto Po, pour attirer les visiteurs ; en effet, la province de Mantoue, au sud de la Lombardie, vaut bien plus qu’un simple détour grâce à ses produits du terroir que l’on peut découvrir le long de trois « routes gourmandes » qui permettent de sillonner tout le territoire, avec ses nombreux agritourismes et restaurants : la « Route des Vins et Saveurs mantouans » (La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani), la « Route du Riz et du Risotto mantouan » (La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani) et enfin la « Route de la Truffe mantouane » (La Strada del Tartufo Mantovano).

La Route des vins et Saveurs Mantouans est la plus longue des trois avec ses 300 km qui traversent toute la province, en particulier les vignobles. Au nord de la province, autour des collines de moraine, juste au-dessous du Lac de Garde, les vignobles produisant le fameux Garda Colli Mantovani DOC s’étendent sur une surface de plus de 1 000 hectares.

Au sud, sur les rives bien irriguées du Po, c’est le Lambrusco Mantovano DOC qui fait depuis des siècles la réputation de la région. De nombreuses caves accueillent les visiteurs tout au long de la route pour participer à des visites guidées et des dégustations à l’occasion desquelles sont aussi présentés les produits du terroir tels que la poire et le melon, la moutarde locale (Mostarda), les tortelli au potiron ou encore d’innombrables gâteaux comme la Sbrisolona. Sans oublier les fêtes qui d’avril à septembre permettent de plonger dans l’univers culinaire de Mantoue et sa province.

En route vers l’ouest de cette province lombarde maintenant, entre les localités de Roverbella et Ostiglia, à la frontière avec la Vénétie ! Le duc Frédéric II de Mantoue (1500-1540) savait déjà que cette étendue d’environ 200 km² irriguée de nombreuses rivières et, plus tard, de canaux, présentait les conditions idéales pour cultiver le riz. Aujourd’hui, le fameux Vialone None est le riz le plus connu cultivé dans le territoire et les gourmets peuvent le découvrir tout au long de la « Route du Riz et du Risotto mantouans » grâce à des fêtes du riz et d’innombrables recettes dont la plus populaire est sans doute le « Risotto alla pilota » préparé avec de la saucisse (les piloti étaient les travailleurs des rizières qui ne disposaient pas de beaucoup de temps pour préparer leur déjeuner et eurent l’idée d’une recette pour préparer un risotto sans suivre la cuisson du riz).

C’est vers le sud de la province que nous conduit la troisième et dernière route gourmande, entre Felonica et Quistello: la truffe y trouve un terrain idéal (sol, climat et habitat) pour s’y développer, en particulier la truffe blanche Tuber Magnum Pico. La « Route de la Truffe Mantouane » est une association qui a vu le jour en 2003 et dont la mission est de proposer aux touristes de nombreuses activités et événements sur le thème de la truffe. Entre deux dégustations, une visite du Musée de la Truffe (Museo del Tartuffo) à Borgofranco sul Po s’impose, surtout pour les plus jeunes qui peuvent y découvrir depuis 2007 l’histoire de ce champignon tant convoité !

Les routes gastronomiques de la province de Mantoue vous attendent : venez donc découvrir ce cocktail gourmand qui mélange avec goût et esprit gastronomie, culture, histoire et nature !