Un voyage en Chine - en poésie

Éclats de verre aux couleurs de vitraux, ocre de la terre remuée par les buffles, vert tendre des épis de riz quand vient le temps de les repiquer, reflets argentés quand les pluies les remplissent, blanc étincelant si le gel s'en mêle. Éclats de miroirs où se reflètent les nuages d'un voyage en Chine...

Les rizières de Yuanyang sont des éclats de ciel tombés sur les pentes du Yunnan. Quelques traits de pinceau sur un vieux parchemin, temples biscornus perchés dans les nuées, dômes de granit estompés de brume, piquetés de pins torturés par on ne sait quelle main terrible. Silhouettes fantomatiques, volées d'escaliers à n'en plus finir, précipices vertigineux d'où montent les nuages.

Que font ces arbres penchés sur les abîmes ? Quelle géologie capricieuse a fait naître ces montagnes ? Après tout qu'importe. Qu'importe la technique de l'artiste, si le tableau est beau. Les montagnes du Huangshan sont plus qu'une élégante composition. L'endroit est paraît-il idéal pour devenir immortel. Le pays est immense.

Paysan du fleuve Li, femme des minorités du Yunnan, fer cavalier khampa, chamelier ouïghour ou jeune affairiste à l'anglais raffiné des quartiers modernes de Shanghai, la Chine est, tant par l'infinie variété de ses paysages et la diversité incroyable de ses peuples, un vaste univers à explorer pour un voyage en Chine. Après l'assourdissant silence des années de plomb, doucement l'empire se réveille. Parfaitement visible dans les rayonnages de nos boutiques occidentales, c'est aussi une réalité lorsque l'on part explorer ce pays qui est un continent à lui seul.

Mantoue au nord de l'Italie

Le nord de l’Italie n’a pas que des trésors architecturaux, artistiques et religieux, comme l’abbaye de San Benedetto Po, pour attirer les visiteurs ; en effet, la province de Mantoue, au sud de la Lombardie, vaut bien plus qu’un simple détour grâce à ses produits du terroir que l’on peut découvrir le long de trois « routes gourmandes » qui permettent de sillonner tout le territoire, avec ses nombreux agritourismes et restaurants : la « Route des Vins et Saveurs mantouans » (La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani), la « Route du Riz et du Risotto mantouan » (La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani) et enfin la « Route de la Truffe mantouane » (La Strada del Tartufo Mantovano).

La Route des vins et Saveurs Mantouans est la plus longue des trois avec ses 300 km qui traversent toute la province, en particulier les vignobles. Au nord de la province, autour des collines de moraine, juste au-dessous du Lac de Garde, les vignobles produisant le fameux Garda Colli Mantovani DOC s’étendent sur une surface de plus de 1 000 hectares.

Au sud, sur les rives bien irriguées du Po, c’est le Lambrusco Mantovano DOC qui fait depuis des siècles la réputation de la région. De nombreuses caves accueillent les visiteurs tout au long de la route pour participer à des visites guidées et des dégustations à l’occasion desquelles sont aussi présentés les produits du terroir tels que la poire et le melon, la moutarde locale (Mostarda), les tortelli au potiron ou encore d’innombrables gâteaux comme la Sbrisolona. Sans oublier les fêtes qui d’avril à septembre permettent de plonger dans l’univers culinaire de Mantoue et sa province.

En route vers l’ouest de cette province lombarde maintenant, entre les localités de Roverbella et Ostiglia, à la frontière avec la Vénétie ! Le duc Frédéric II de Mantoue (1500-1540) savait déjà que cette étendue d’environ 200 km² irriguée de nombreuses rivières et, plus tard, de canaux, présentait les conditions idéales pour cultiver le riz. Aujourd’hui, le fameux Vialone None est le riz le plus connu cultivé dans le territoire et les gourmets peuvent le découvrir tout au long de la « Route du Riz et du Risotto mantouans » grâce à des fêtes du riz et d’innombrables recettes dont la plus populaire est sans doute le « Risotto alla pilota » préparé avec de la saucisse (les piloti étaient les travailleurs des rizières qui ne disposaient pas de beaucoup de temps pour préparer leur déjeuner et eurent l’idée d’une recette pour préparer un risotto sans suivre la cuisson du riz).

C’est vers le sud de la province que nous conduit la troisième et dernière route gourmande, entre Felonica et Quistello: la truffe y trouve un terrain idéal (sol, climat et habitat) pour s’y développer, en particulier la truffe blanche Tuber Magnum Pico. La « Route de la Truffe Mantouane » est une association qui a vu le jour en 2003 et dont la mission est de proposer aux touristes de nombreuses activités et événements sur le thème de la truffe. Entre deux dégustations, une visite du Musée de la Truffe (Museo del Tartuffo) à Borgofranco sul Po s’impose, surtout pour les plus jeunes qui peuvent y découvrir depuis 2007 l’histoire de ce champignon tant convoité !

Les routes gastronomiques de la province de Mantoue vous attendent : venez donc découvrir ce cocktail gourmand qui mélange avec goût et esprit gastronomie, culture, histoire et nature !

Faire un trek au Népal

Parler de trekking au Népal, n'est-ce pas un pléonasme, tant ce pays est synonyme de marche à pied ? De petits avions relient les villes des pié-monts à d'improbables aérodromes perchés. Quelques routes remontent de rares vallées. Au-delà, le sentier conduit au champ, gagne la source, descend à la rivière...

Après, il s'en va vers le village plus haut dans la montagne puis vers le col à plusieurs jours de marche. On chemine en compagnie des écoliers et des femmes chargées du produit des récoltes. On échange un sourire avec un berger, perdu dans la marée de son troupeau de chèvres. On croise le facteur et tout un univers de peuples montagnards pour qui la marche est ancrée dans le quotidien. Namaste ! Namaste ! « Bienvenue » en népali. Il n'est pas nécessaire d'être un randonneur confirmé pour trouver dans le pays un voyage à sa mesure.

Si les noms du Khumbu, Kala Pattar, le Dolpo, le Manaslu, Annapurna ou Dhaulagiri résonnent de façon familière à nos oreilles c'est parce qu'ils ont accompagné dans les années 1950, la conquête des plus hautes montagnes du monde et sont entrés dans notre mythologie moderne. Ce sont aujourd'hui des lieux classiques du trekking, aux itinéraires et aux services parfaitement rodés, suffisamment connus et organisés pour permettre des trekkings accessibles au plus grand nombre.

Le Népal offre aussi aux visiteurs curieux ou assidus, des vallées plus confidentielles et de petits royaumes à peine sortis du Moyen Âge, où l'on peut réaliser des trekkings isolés.

Comparatif de chaussures de randonnée

Le Journal du Trek vient de publier un excellent comparatif de chaussures de randonnée légères. Vous y trouverez 8 modèles de chaussures de rando, voir même orientées trail running, parmi une sélection des marques suivantes : Adidas, Lafuma, Columbia, Asics, The North Face, Merrel, Keen et Millet.

Les modèles testés sont :

• Asics Trabuco 14 Gel
• Columbia Peak Freak
• Keen Amber Mesh
• Lafuma SpeedTrail
• Merrell Refuge Pro GTX
• Millet Axiome GTX
• The North Face Havoc Low gtx xcr

En conclusion de ce comparatif, pas de modèle qui ressort vraiment, sauf à savoir la pratique que vous avez de la randonnée; Si vous marchez rapidement et trotinez sur les sentiers, choisissez clairement une paire de trail. Sinon, orientez vous vers des tiges basses plus classiques.

La randonnée en Grèce

La grèce est à l'origine de la culture et de l'Europe dans laquelle nosu vivons, même si depuis quelques mois la vie en grèce et l'actualité est particulièrement difficile dans ce pays. Les vas et vients de l'histoire. Pour moi aujorud'hui, le sujet tourne autour de la randonnée en Grèce, pays de montagnes et de plages, réponse idéale à la question "où partir cet été si j'aime la marche et le soleil"

Les voyages en Grèce se font à partir de noim bien connus : Athènes pour les montagnes, les Cyclades du Nord, Andros et Tinos, et Héraklion pour la Crète et les Cyclades du Sud. À partir de ces deux villes, il est donc facile de combiner trekking et séjour balnéaire ou deux treks d'une semaine dans des ambiances radicalement différentes, îles et montagnes. Sur plusieurs de nos séjours, les groupes sont limités à huit personnes (à cause des transferts en minibus ou de la capacité des voiliers). Ces voyages en tout petits groupes permettent une très grande souplesse d'organisation.

Citation d'un touriste rencontré sur les chemins lors d'une randonnée dans les montagnes de Grèce "Ça ne doit pas être drôle tous les jours d'être moine. Ils ont une grande maison collée à la montagne, elle n'a même pas de cour de récréation. Ils doivent s'embêter, quand même. Enfin, heureusement, on n'a pas passé les vacances au monastère, on est juste venus dire bonjour. Le reste du temps, on a fait du voilier, on s'est baignés, et on est même passés au palais du Minotaure !"

À plusieurs, vous pouvez voyager avec votre véhicule pour aller prendre le ferry jusqu'en Grèce, via Ancône en Italie. Avantage : une moindre consommation de C02. Nous pouvons pour cela vous proposer le voyage sans les vols. Voici quelques notes de voyages :

"C'était le jour de Pâques, sur l'île d'Andros. Nous traversions un minuscule village où les gens venus du continent faisaient la fête en dansant sur des airs de musique rock. Un pope en robe noire s'est approché de nous et nous a invités dans la danse !"

"Les îles grecques sont, pour moi, synonymes de tranquillité, de jolis paysages, de petits ports où il fait bon se poser pour regarder la vie environnante tout en dégustant un café grec. Pour les novices, attention, ilyadu marc jusqu'au milieu de la tasse !"

Figurez-vous qu'on peut même faire du ski de randonnée en Grèce en hiver bien sur, ou partir avec Marion en Grèce...

Les prochaines vacances

Les vacances de Pâques se terminent, il est temps de penser aux prochaines vacances pour l'été qui se profile. Les paysages deviennent progressivement plus éclairés par un soleil qui sort enfin de son sommeil hivernal, permettant à la nature de reprendre ses meilleures habitudes. Les arbres retrouvent leurs feuillages, les plantes leurs couleurs, les animaux leurs terrains de jeu et surtout l'océan ses vacanciers !

La France s'embellit au cours de la période estivale pendant que le monde entier se munit à nouveau de ses mille couleurs. L'été est alors le moment idéal pour voguer vers des destinations qui vous sont inconnues... partez pour un classique comme un trek au népal dans le Dolpo, rêvez du Costa Rica, allez visiter nos cousins du Canada, partez en voyage au Cap Vert, découvrez l'Islande de feu et de glace, trekking sur l'équateur, randonnée en Turquie, trek en Indonésie et bien d'autres contrées lointaines. Vous en rêviez ? N'hésitez plus et prenez votre billet d'avion et partez à la rencontre de tous ces peuples.